Coffret prestige écrin Origin'

18,91 €

Ecrin d'origin c'est 3 provenances d'amandes : 

- St Domingue 60 % : Goût cacaoté marqué par une belle amertume et des saveurs finales florales et fruitées.,

- Sao tomé 70 % : Une sensation gourmande de mousse au chocolat noir et de grué de cacao fraîchement torréfié.

- Vietnam 73 % :Un chocolat intense aux saveurs agrumes, bois et tabac

180 gr de douceurs pour les amateurs de cacao .

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Quand le croquant et la douceur de l'amande de Provence finement torréfiée rencontrent l'intensité et les saveurs aromatiques de différents chocolats noirs d'origine. Des  chocolats cultivés de manière équitable et choisis parmi les meilleurs terroirs. Toutes les amandes de Provence utilisées dans cette recette sont de calibre 36/37, développant ainsi toute leur puissance aromatique. Une sélection rigoureuse qui ravira les amateurs de grand chocolat. 

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